Istanbul Kebab Burger

Burger & Patatine

13€

Edizione Limitata

Dal 20 Febbraio

Un’idea semplice: prendere il kebab e farlo diventare burger.
Smash di bovino speziato al Kebab (disponibile su richiesta anche in versione halāl), salsa yogurt, pomodoro, insalata, cipolla cruda e rapa in turşu marinata.
Caldo, fresco, speziato, equilibrato.
Istanbul, ma al Mens.

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Ingredienti

pane di pasta madre

San Patrignano

(CE, LA, UO)
medaglione di bovino

con speziatura tipica del Kebab (anche in versione halāl)

(LA)
salsa yogurt

alle erbe

(LA)
Rape in Turşu

(Rape in salamoia, in stile turco)

(AS)
insalata, pomodoro, cipolla

fresca

Varianti

Medaglione halāl di kebab

0€

Coperto

1.5 €

* In mancanza di prodotto fresco, potrebbe essere usato un prodotto surgelato

** In mancanza di un prodotto DOP o IGP potrebbe essere usato un sostituto

*** La cottura dei nostri medaglioni viene proposta rosata al centro

**** Tutti i nostri panini potrebbero contenere tracce di allergeni presenti in cucina.