A Rotazione – La birra IPA, acronimo di India Pale Ale , è uno stile birraio della famiglia delle ALE. Esistono molti stile di Ipa, ma tendenzialmente sono birre con intensi aromi tropicali e un gusto prevalentemente amaro.
In rotazione dal
11/04/2026
Nome
Scrum
Stile di IPA
American IPA
Birrificio
Podere La Berta (Brisighella)
Gradazione
5.5%
Caratteristiche:
Caratterizzata da una intensa luppolatura agrumata e resinosa, in pieno stile West Coast, è dorata con schiuma persistente. Al naso sentori di agrumi, resina e leggeri accenni di frutti tropicali. In bocca si percepisce l’intensa luppolatura e la media alcolicità. Un tributo alla new wave delle IPA di stile americano