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Ipa

A Rotazione – La birra IPA, acronimo di India Pale Ale , è uno stile birraio della famiglia delle ALE. Esistono molti stile di Ipa, ma tendenzialmente sono birre con intensi aromi tropicali e un gusto prevalentemente amaro.

  • In rotazione dal
    28/11/2024
  • Nome
    ESSENZA
  • Stile di IPA
    DDH IPA
  • Birrificio
    Alchemis Ale – Imola
  • Gradazione
    5,8%
  • Caratteristiche:
    Essenza è caratterizzata dall’intenso aroma dei luppoli Azacca, Galaxy e Sabro che si combinano insieme per un bouquet ricco e complesso. Accanto si ritrovano leggerissime note mielate del malto, ma la bevuta è secca, balsamica e con i luppoli come protagonisti.

Prezzi

  • Piccola 0.3 L
    3.5€
  • Media 0.45 L
    6€
  • Grande 1.0 L
    11€
Ipa

Prossima in rotazione

  • Nome
    Dream Shake
  • Stile di IPA
    American IPA
  • Birrificio
    East Side
  • Gradazione
    6,5%
  • Caratteristiche:
    Al palato c’è un imbocco in cui il cocco e l’ananas sono protagonisti. Allo scaldarsi della birra emergono pompelmo e ulteriore frutta tropicale. L’amaro è deciso ma mai eccessivo, il mouthfeel è leggermente setoso per via dell’avena utilizzata nel grist dei malti. L’alcool risulta ben nascosto. La Dream Shake è secca e moderatamente carbonata.