A Rotazione – La birra IPA, acronimo di India Pale Ale , è uno stile birraio della famiglia delle ALE. Esistono molti stile di Ipa, ma tendenzialmente sono birre con intensi aromi tropicali e un gusto prevalentemente amaro.
In rotazione dal
18/02/2026
Nome
Chinook
Stile di IPA
American IPA
Birrificio
Bajon (RA)
Gradazione
6,5%
Caratteristiche:
Birra chiara e molto profumata, dominata dal luppolo Chinook, che regala note di frutta tropicale e a pasta gialla come pesca e albicocca. Al naso è intensa e avvolgente, con una leggera sfumatura resinosa che aggiunge profondità. Il finale è fresco e moderatamente amaro, pulito e invitante al sorso successivo.
Prezzi
Piccola 0.3 L
3.5€
Media 0.45 L
6€
Grande 1.0 L
11€
Prossima in rotazione
Nome
Vermont
Stile di IPA
Double IPA
Birrificio
Bajon (RA)
Gradazione
8,5%
Caratteristiche:
New England IPA con aromi e profumi intensi di frutta tropicale donato dal cospicuo utilizzo di luppolo Americano in fase di fermentazione, corpo morbido e una consistente torbidità. ha un carattere “succoso” dato dall’abbondante utilizzo di avena e frumento che conferiscono un corpo vellutato.