Chief Gowanus

Distillato nella vecchia colonia olandese di Brooklyn, Chief Gowanus è basato su un’antica ricetta americana per creare una versione di “gin olandese” dal whiskey di segale. Dopo una doppia distillazione del nostro whiskey di segale non invecchiato, lo rimettiamo nell’alambicco con ginepro e luppolo Cluster, per una terza distillazione. Matura per tre mesi in botte di quercia, ottenendo un gin dal sapore unico e storico.