Griglia, sapore, soddisfazione. L’halloumi scricchiola, le verdure fanno il resto. È un panino che non rincorre la carne — si gode per quello che è.
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Ti aspetti un panino tranquillo. Trovi un bel morso, una patata dolce che sa il fatto suo, sapori netti e messi al posto giusto. Niente pose, niente sorprese. Solo sostanza.
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