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Pulled Pork

  • Burger & patatine
    12€

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Pulled Pork

tenera carne di maiale, cotta a bassa temperatura e poi sfilacciata, accompagnata da una croccante coleslaw e condita con la nostra salsa BBQ. Un classico dell’american barbecue da gustare in ogni occasione.

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Ingredienti

  • pane di pasta madre
    san patrignano
  • salsa barbecue
    affumicata
  • pulled pork
    (spalla di maiale CBT e sfilacciata)
  • coleslaw
    con cavolo cappuccio e carote
Varianti
  1. Doppio medaglione di Bovino da 155g
    3€
  2. Pane senza glutine
    0€
  3. Formaggi
    1€
  4. Verdure
    0.5€
  5. Salse
    1€
  6. Salse in bustina da asporto
    0.1€
Allergeni
  • CE: cereali contenenti glutine
  • LA: latte e derivati
  • SP: senape e derivati
  • UO: uova e derivati
  • Coperto
    1 €

* in mancanza di prodotto fresco, potrebbe essere usato un prodotto surgelato
** in mancanza di un prodotto DOP o IGP potrebbe essere usato un sostituto