Finalmente, anche quest’anno torna, per il sesto anno consecutivo, la collaborazione con gli amici di EBE! Dal 2019, insieme creiamo l’Ebello, l’unico hambu…
Entra nel regno della golosità estrema con il “Big Mens”! Un’opera mastodontica con ingredienti in doppia dose: doppia carne succulenta, doppio bacon crocca…
È la croccantezza dei fiocchi di cipolla o quella del bacon? È la tua voglia di sentire che effetto fa? E l’insalata croccante come ci sta?
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Si incontrarono a un tavolo, riconoscendosi oltre la cortina di fumo. Andavano pazzi per gli ambienti pieni di storia, di storie e leggermente affumicati.
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Un’esperienza culinaria fuori dagli schemi. Un’esplosione di gusti selvaggi attende i vostri sensi: la piccantezza sfrenata del chipotle si fonde con la spe…
Il tartufo nero profuma l’aria, le cipolle caramellate danzano delicatamente, la cremosa stracciatella abbraccia il basilico fresco. Un incantesimo di gusti…
Il tuo pellegrinaggio è iniziato nell’attimo esatto in cui ha pensato: ho voglia di un hamburger, vado al Mens. Sei arrivato in cima, ora puoi ordinare.
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Al primo morso ti chiedi cos’è che ti porta a fare un giro in campagna, al secondo smetti di farti domande e ringrazi il contadino. Ricorda, il contadino gi…
Immagina sentieri solitari e abeti altissimi, un lago in cui specchiarti e muccone che ti salutano con la coda. Sono le Dolomiti che ti fanno ciao.
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Il primo morso ti farà sussurrare “è proprio porcino”, ma solo con l’ultimo boccone capirai che è stata un esperienza fungo-tastica.
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Il pollo fritto si alza in volo su ali di curry, mango e zenzero, mentre la coleslaw danza al suono di note croccanti di cetriolino.
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tenera carne di maiale, cotta a bassa temperatura e poi sfilacciata, accompagnata da una croccante coleslaw e condita con la nostra salsa BBQ. Un classico d…
Al di là di quello che credi, c’è sempre una strada che ti fa arrivare. Al di là di quello che sembra, devi provare. C’è scritto bacon ma devi andare al di …
Porco cane, disse sedendosi a tavola pensando di offendere il ragazzo che stava prendendo l’ordine. Ma rimase stupito dal sapore del piatto che arrivò.
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Non fonde e non confonde, alla piastra rosola come una bistecca ma, per carità, non pensate che sia buono solo per i vegetariani.
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Hai scelto di essere vegano, non di mangiare male. Ti capiamo, ecco perché abbiamo scelto il medaglione buono e sano e gli abbiamo dato il nome che merita.
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Hai scelto di essere vegano? Rilassati, troverai sempre qualcuno che cercherà di farti cambiare idea. Fallo inginocchiare sui ceci.
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